비타민 B군의 역할과 인체 기능(기초 영양학 관점에서 정리)1. 비타민 B군이란 무엇인가비타민 B군은 하나의 성분이 아니라,여러 종류의 수용성 비타민 복합체를 통칭하는 용어이다.주로 에너지 대사와 신경계 기능에 관여하며,체내 저장량이 많지 않아 지속적인 섭취가 필요한 영양소로 알려져 있다.일반적으로 비타민 B군에는 다음과 같은 성분이 포함된다.비타민 B1(티아민)비타민 B2(리보플라빈)비타민 B3(니아신)비타민 B5(판토텐산)비타민 B6(피리독신)비타민 B7(비오틴)비타민 B9(엽산)비타민 B12(코발라민)2. 비타민 B군의 주요 생리학적 역할비타민 B군은탄수화물·지방·단백질을 에너지로 전환하는 과정에서보조효소(coenzyme)로 작용한다.① 에너지 대사에 관여비타민 B군은탄수화물·지방·단백질을 에너지로..